Wir sind ein Traditionsbetrieb im schleswig-holsteinischen Wattenmeer. Schon mehrere Generationen unserer Familie setzen sich dafür ein, ihren Lebensraum naturverträglich und nachhaltig zu bewirtschaften. Menschliche Nutzung und natürliche Kreisläufe sollen in ausgewogenem Verhältnis zusammenspielen.
Das unser Wattenmeer von der UNESCO als Weltnaturerbe anerkannt worden ist, ist für uns eine logische Konsequenz. Unsere gesamte Familie ist stolz darauf, in dieser einzigartigen Landschaft leben zu dürfen und trägt diese Botschaft auch über Grenzen hinaus. Mit unseren Gästen teilen wir unsere Erfahrungen und Informationen immer wieder gerne und lassen sie aktiv an unserer Arbeit teilhaben.